Праздник окуня во Владивостоке

В октябре 2022 года федерация подводного спорта Приморского края устроила для жителей Владивостока «Праздник окуня» — соревнования по подводной охоте и кулинарный конкурс. В них приняли участие 25 охотников, 8 кулинарных команд, а наблюдали за происходящим более 300 гостей!

В начале программы состоялся Кубок Приморского края по подводной охоте, в результате которого было добыто более 170 кг рыбы. Одновременно с соревнованиями организаторы готовили 30 литров тайского супа Том-ям из окуня, которые потом с удовольствием разделили участники и гости праздника.
Затем подвели итоги Кубка: Первое место и золотую медаль среди мужчин завоевал Денис Резниченко, настрелявший 23,300 кг рыбы. В женском зачете золотую медаль получила единственная участница Нина Долгова, которая добыла 2,330 кг!
И вот тогда началось самое интригующее – кулинарный конкурс! 8 команд (включая даже детей) получили свежую рыбу и приготовили 11 разных блюд, которые были розданы гостям. Наряду с конкурсным приготовлением и команда организаторов готовила рыбные деликатесы - терпуга горячего копчения.
Рыбные котлеты, жареное филе терпуга, наваристая уха, салат, припущенная рыба под овощами – среди такого великолепия блюд было нелегко выбрать победителя, но итоги подвести было необходимо, и на первом месте оказалась команда "Кунг-фу панды", в составе которой готовили Сергей Селецкий и Денис Гизе.
Организатор Праздника окуня, Федерация подводного спорта Приморского края, приглашает всех желающих принять участие в этом уникальном мероприятии в следующем году!

На Moscow Dive Show 2023 мы покажем душевный репортаж о празднике.